不做运动也能减肥，主要通过控制饮食和改善生活习惯来实现。以下是几种有效的方法：

1. 控制热量摄入：减少每日摄入的总热量，确保摄入的热量少于消耗的热量。可以通过计算每日所需的基础代谢率（BMR）来确定适当的热量摄入量。

2. 选择低热量、高营养的食物：多吃蔬菜、水果、全谷物和瘦肉，减少高热量、高糖和高脂肪食物的摄入。避免快餐、甜点和含糖饮料。

3. 合理分配饮食：少量多餐，每餐适量，避免暴饮暴食。定时定量进食，保持血糖水平稳定，减少饥饿感。

4. 增加蛋白质摄入：蛋白质能增加饱腹感，帮助控制食欲，同时有助于维持肌肉质量。优质蛋白质来源包括鱼类、豆类、坚果和乳制品。

5. 多喝水：饮水可以促进新陈代谢，有助于减少食欲。每日饮水量应在2升左右，根据个人需要调整。

6. 改善生活习惯：保证充足的睡眠和良好的作息时间，避免熬夜。睡眠不足会导致体内激素失衡，增加食欲，影响减肥效果。

7. 减少压力：长期压力会导致体重增加，通过冥想、深呼吸或其他放松方法来减轻压力，有助于维持健康的体重。

这些方法综合运用，可以在不进行运动的情况下实现减肥目标。适量的运动对于整体健康仍然非常重要，建议在条件允许的情况下，逐步增加一些轻度活动。