胃肠感冒（也称胃肠炎）通常由病毒感染引起，常见症状包括腹泻、呕吐、恶心、腹痛和发热。饮食在症状管理和恢复过程中起到重要作用。

应避免刺激性食物，如辛辣、油腻、咖啡因和酒精。这些食物可能会加重胃肠不适。可以选择容易消化的食物。以下是一些推荐食物：

1. 清淡流质：电解质饮料、清汤和稀释果汁（避免柑橘类），帮助补充失去的液体和电解质。
2. 白米饭和面条：这些食物易于消化，不会加重胃肠负担。
3. 煮熟的蔬菜：如胡萝卜、土豆和南瓜，它们富含营养且易消化。
4. 熟透的香蕉：富含钾，有助于补充腹泻引起的电解质流失。
5. 苹果酱：纤维含量低，容易消化且可以缓解腹泻。
6. 干吐司和苏打饼干：温和且容易消化，有助于吸收胃酸。

应保持充足的水分摄入，每天喝足够的水以防止脱水。避免乳制品，因为乳糖不耐症可能在胃肠感冒期间加重症状。逐渐恢复正常饮食时，应根据个人耐受情况，慢慢引入其他食物。

如症状严重或持续时间较长，应咨询医生以获得进一步的治疗建议。