1. 抗氧化作用：苦参根含有丰富的白藜芦醇，具有显著的抗氧化活性，有助于中和自由基，保护细胞免受氧化损伤。

2. 抗炎作用：研究表明，苦参根提取物能有效抑制炎症反应，可能对炎症性疾病具有一定的缓解作用。

3. 抗癌潜力：白藜芦醇被认为可能具有抗癌作用，其通过多种途径影响肿瘤细胞的生长和转移。

4. 心血管保护：苦参根提取物有助于降低血脂和血糖水平，对心血管健康有积极的影响。

5. 抗菌作用：部分研究显示苦参根对某些细菌和真菌具有抑制作用，有可能作为抗菌剂的候选物。

总结来说，苦参根提取物主要以其强效的抗氧化和抗炎作用为主，对健康可能有多种积极影响，尤其在预防慢性疾病和支持免疫系统方面具有潜力。需要进一步的研究来确认其具体的生物学效应和安全性，尤其是在长期使用和大剂量使用情况下。