早餐低热量的选择主要包括：

1. 高纤维食物：如全麦面包、燕麦片、水果和蔬菜。这些食物富含纤维，可以增加饱腹感，同时提供少量热量。

2. 低脂乳制品：选择低脂牛奶、酸奶或豆浆，提供优质蛋白质和钙质，但热量相对较低。

3. 蛋类：鸡蛋是优质蛋白质的来源，可选择蒸蛋、水煮蛋或蛋白饼等低脂烹饪方式。

4. 蛋白质来源：鸡肉、火鸡肉、鱼肉等瘦肉类提供高质量蛋白质，但热量较低。

5. 坚果和种子：坚果和种子含有健康脂肪和蛋白质，但要注意摄入量以控制热量。

6. 绿叶蔬菜：菠菜、生菜、芹菜等绿叶蔬菜富含维生素和矿物质，但热量极低。

早餐低热量的选择主要侧重于高纤维、低脂和高蛋白质的食物，以满足营养需求同时控制热量摄入。