食物热量表（卡路里表）是一种列出各种食物单位重量或单位体积所含能量的表格。卡路里（calorie）是测量食物能量的单位，常用的单位是千卡（kcal），即大卡。了解食物的热量有助于合理规划饮食，控制体重和保持健康。

以下是一些常见食物的热量数据（单位：每100克）：

1. 谷物类：

   • 大米：130 kcal
   • 面粉：364 kcal

2. 蔬菜类：

   • 西红柿：18 kcal
   • 黄瓜：16 kcal

3. 水果类：

   • 苹果：52 kcal
   • 香蕉：89 kcal

4. 肉类和鱼类：

   • 鸡肉（去皮）：165 kcal
   • 牛肉：250 kcal
   • 三文鱼：206 kcal

5. 乳制品：

   • 全脂牛奶：61 kcal
   • 酸奶：59 kcal

6. 豆类和坚果：

   • 花生：567 kcal
   • 红豆：329 kcal

7. 饮料类：

   • 可乐：42 kcal（每100毫升）
   • 啤酒：43 kcal（每100毫升）

食物的热量会受到烹饪方法的影响，例如油炸食物的热量会高于蒸煮食物。因此，在使用热量表时，还需考虑食物的加工方式。合理使用食物热量表，可以帮助实现平衡饮食，确保营养摄入和能量消耗的合理匹配。