针对“胳膊粗做什么运动”这一问题，有以下几种运动可以有效帮助减少胳膊脂肪，并增强手臂肌肉，达到紧致效果。

1. 俯卧撑：俯卧撑是增强上半身力量的经典运动，可以有效锻炼胸部、肩部和手臂肌肉。初学者可以从膝盖俯卧撑开始，逐渐过渡到标准俯卧撑。

2. 哑铃训练：使用哑铃进行训练，如哑铃弯举和侧平举，可以集中锻炼手臂的二头肌和三头肌。重量不宜过重，以免受伤，每组12-15次，每次3-4组。

3. 引体向上：引体向上是另一项综合性上肢锻炼，主要作用于背部和手臂肌肉。初学者可以借助辅助设备逐步增加强度。

4. 椅子三头肌撑：这种运动可以在家中进行，通过借助一把稳固的椅子来锻炼三头肌。手掌放在椅子边缘，身体下降至手臂与地面平行，再推回起始位置。

5. 拳击训练：拳击是一种高强度有氧运动，可以快速燃烧脂肪，并增强上肢肌肉力量。可以通过空击或借助拳击沙袋来进行训练。

6. 跳绳：跳绳不仅是全身性有氧运动，还能显著锻炼手臂的协调性和肌肉耐力。

以上这些运动不仅可以帮助减少胳膊脂肪，还能增强手臂肌肉，达到塑形效果。坚持每周至少进行3-4次锻炼，同时注意控制饮食，摄入足够的蛋白质和纤维，有助于达到更好的减脂和塑形效果。