胡花果，又称山楂，具有以下功效与作用：

1. 调节血脂：胡花果含有丰富的维生素C和纤维素，有助于降低血脂，减少血液中的胆固醇积累，预防心血管疾病。

2. 增强消化：胡花果具有促进消化的作用，能够刺激胃肠蠕动，帮助消化食物，缓解消化不良和胃胀等问题。

3. 调节血压：山楂中的活性成分有助于扩张血管，降低血压，有利于保持血压稳定，预防高血压症状。

4. 清热解毒：胡花果性寒凉，具有清热解毒的作用，常用于治疗发热、中暑等症状，有助于降低体温。

5. 减肥瘦身：胡花果富含膳食纤维，能够增加饱腹感，减少摄入热量，有助于控制体重，促进减肥瘦身。

胡花果具有调节血脂、增强消化、调节血压、清热解毒和减肥瘦身等功效，适量食用对健康有益。